Warga Jakarta dan sekitarnya pasti sudah tidak asing dengan nama Kopikina. Nah, apakah kalian tahu bahwa Kopikina saat ini sudah meluncurkan wajah baru bernama Kina, yang terletak di Senopati, Jakarta Selatan?
Cornelius Swangga adalah orang yang bergerak dibalik kesuksesan Kina. Cornelius yang berasal dari kota Yogyakarta ini mulai membuka bisnisnya dari kedai kecil-kecilan (Kopikina) di daerah Tebet sembari menjalankan pekerjaannya di bidang pertambangan. Sebelumnya, ia hobby berkeliling dan mengumpulkan kopi-kopi dari berbagai daerah. Keberhasilan yang ia capai tentu saja tidak instan. Cornelius mulai belajar untuk memanggang biji kopi menggunakan mesin oven. Pada tahun 2018 ia mendirikan Madmax Coffee Machinery, yaitu perusahaan yang memproduksi mesin kopi, hingga akhirnya saat ini ia mampu memproduksi 17 ton biji kopi setiap bulanny
Kina menyediakan berbagai macam menu, mulai dari kopi, makanan berat, ringan, hingga dessert semuanya tersedia. Kopi yang ditawarkan pun terdiri dari 30 jenis biji kopi yang berbeda dari berbagai daerah yang bisa diseduh secara manual. Berry Latte dan Pinapresso menjadi menu yang menarik perhatian kami. Perpaduan kopi dengan buah-buahan sukses menambah kesegaran dan cocok untuk kalian yang tidak gemar kopi namun butuh ‘tendangan’ kafein.
Kina yang memiliki kapasitas pengunjung sebanyak 250 orang saat ini membatasi pengunjungnya hingga 125 pengunjung karena situasi pandemi yang terjadi. Meski begitu, tempat ini memiliki fasilitas yang baik dalam segi kebersihannya dan mengikuti protokol kesehatan. Begitu sampai pintu masuk, kalian akan diwajibkan untuk mencuci tangan di wastafel yang sudah disediakan. Selain itu mereka menyediakan sekat plastik di setiap mejanya sehingga akan lebih aman bagi kalian yang berkunjung lebih dari satu orang.
Dengan desain interior dan ornamen klasik yang mengangkat tema Jepang, Skandinavia dan dibubuhi unsur Indonesia, Kina menjadi salah satu coffee shop dengan gaya yang indah dan elegan dengan wood material namun tetap santai dan segar, terutama di bagian outdoor yang ditumbuhi banyak tanaman hijau dengan lantai bebatuan dan tembok bata merahnya.
