De Droom menjadi coffee roastery dengan konsep lab and training center pertama yang berdiri di kawasan Depok. Dengan bermodalkan sebuah impian, Lucky Prasetya yang sudah lama bergelut di dunia kopi berhasil mendirikan coffee roastery miliknya dengan tujuan menyediakan biji kopi berkualitas dengan harga yang terjangkau. Perjalanan panjang Lucky dimulai dari tahun 2009 ketika ia menjadi seorang waiter, dilanjutkan dengan menjadi barista specialty coffee pada tahun 2012 hingga memenangkan beberapa kejuaraan antar barista sampai akhirnya mendirikan sebuah coffee roastery milik sendiri. Didesain dengan perpaduan warna putih pada interiornya, De Droom menimbulkan kesan simple dan elegan yang memanjakan mata.
Sebagai penyuplai biji kopi yang masih seumur jagung, De Droom sukses menyediakan high quality product dengan harga terjangkau. Dengan kebutuhan espresso yang semakin meningkat, khususnya untuk kedai-kedai kopi yang menjadikan espresso sebagai bahan dasarnya, De Droom menjadikan labnya sebagai tester untuk para konsumen. Pelanggan dapat berkunjung ke tempat ini untuk request jenis racikan espresso yang diinginkan, baik itu house blend maupun single origin.
Selain itu, Coffee roastery yang berdiri pada pertengahan tahun ini menawarkan produk WONDERLAND, yaitu sebuah series yang menyajikan biji kopi eksotik pilihan hasil kolaborasi mulai dari para petani lokal sampai pada roasternya. Series ini akan terus berinovasi dengan setiap bulannya, sehingga para customer dapat mencicipi berbagai jenis biji kopi lokal dari penjuru Nusantara. De Droom menjadikan coffee shop retail, homebrewer, dan para pecinta kopi sebagai target market-nya.
Untuk dapat mencicipi keunikan cita rasa dari biji kopi lokal yang mereka sediakan, kalian dapat mengunjungi De Droom dan mencoba brewing serta cupping sendiri, lho! Selain itu, mereka sering mengadakan privat cupping yang di host langsung oleh Lucky sang roaster sekaligus owner dari De Droom Coffee Roaster.
Tunggu apa lagi? Let’s support our local caffeine dealers by appreciating our local coffee beans.